能拉丝的芝士紫薯仙豆糕烹饪方法，教你能拉丝的芝士紫薯仙豆糕做法步骤图

红遍小红书的仙豆糕，全网火爆、超长拉丝，不用烤箱、只要一个平底锅，你就可以搞定一款~

用料  

能拉丝的芝士紫薯仙豆糕的做法  

1. 打散鸡蛋，倒入黄油，加入低筋面粉、糖粉、玉米淀粉，混合搅匀、成团；

2. 黄油、白砂糖、炼乳、紫薯蒸汽15分钟压成泥放进锅里，小火翻炒，冷置后压平，分切35g/个，揉成团，中间戳个洞，包入7g芝士，揉成团；

3. 把放凉20分钟的面皮放出来，分切30g/个，揉团，撒点淀粉防粘，擀成中间厚四边薄，包馅，收口朝下，整成方方正正；

4. 下锅，中小火，6面都煎上颜色即可。

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小贴士

详细操作可以观看视频哟~