蒸卷菜烹饪方法窍门 如何做蒸卷菜才好吃

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蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃

徐小可爱的后厨
比包子简单,有面有菜,不需要另外炒菜

用料  

面粉
发酵粉
青南瓜 1个
粉条
洋葱(葱更好) 1大个
豆掰酱
十三香

卷菜的做法  

  1. 面团发开,死面也好吃,但发面好消化

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第2张
  2. 青南瓜去皮,擦成丝😝,放盐出水

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第3张
  3. 蒸笼布挤压出水分

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第4张
  4. 粉条泡软🙃切成小段

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第5张
  5. 洋葱切碎,记得在通风处切哦🕶

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第6张
  6. 起油,油放多些,依次放洋葱、豆掰酱、葱、姜、粉条、十三香、盐😝

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第7张
  7. 完成😃

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第8张
  8. 降温后,南瓜放进去调匀😛

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第9张
  9. 面擀成饼,把菜铺上面,压平😜

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第10张
  10. 边卷边用掌心压两侧😃

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第11张
  11. 上汽蒸10min🔥,小火再3min

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第12张
  12. 切段😋

    蒸卷菜的做法步骤图,蒸卷菜怎么做好吃 第13张
  13. 可以享用了😍,蘸着蒜泥醋或者就着咸菜吃😆

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