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用料
丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法
丝瓜去皮切丁
鸡蛋打散,加一点盐和料酒,热油下锅翻炒盛出
加一点油,姜丝爆香,下金针菇翻炒
加丝瓜翻炒,炒软
加适量的开水,烧开
水开后放入鸡蛋,加1勺盐,几滴香油
盛出后撒上葱花