用料
鸡蛋 | 1 |
肉松 | 20g |
沙拉酱 | |
紫菜 | |
米饭 | |
红萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
香肠 | 2根 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
传统紫菜包饭/紫菜卷的做法
1.白醋和白砂糖放碗里调好,用来做防粘水
2.红萝卜、黄瓜、香肠切成条状
3.将米饭铺在紫菜上将材料放在与寿司帘平行的一侧边上,撒上猪肉松
挤沙拉酱
卷帘时一定要用力卷紧,切的时候才能保持不变型
封口处抹上调制好的白醋切紫菜卷时,刀两面都要抹上调制白醋
切几刀抹一次,可以防粘,切起来更平滑
多余的材料还可以做碗沙拉哦
小贴士
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