黄豆芽干贝豆腐汤做法 食材 步骤

寒冷的天气，总是喜欢煲一锅热气腾腾的汤水，单就看着咕嘟咕嘟冒泡的砂锅，心里已十分温暖。黄豆芽和干贝分别是煮素高汤和海鲜高汤的主要食材，今天使用这两种鲜美至极的食材加豆腐来煮汤，还有鸡茸香菇汤料来提鲜，这一锅汤真是好喝极了，建议大家一定要试试。

用料  

黄豆芽干贝豆腐汤的做法  

1. 豆腐切块，胡萝卜去皮切块

2. 干贝洗净，用清水泡发3小时以上

3. 把黄豆芽、豆腐、胡萝卜、干贝、黑木耳放入砂锅内

4. 加入鸡茸香菇汤料

5. 倒入泡干贝的水，再加足量的清水，放到火上大火烧开，转小火煮15分钟，最后加盐、香油、胡椒粉调匀即可

小贴士

浸泡干贝的水一定不要扔掉，鲜美至极。