汕尾扁食烹饪方法窍门 如何做汕尾扁食才好吃

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汕尾扁食的做法步骤图,汕尾扁食怎么做好吃

用料  

猪肉 500克
扁食皮 500克
萝卜 1根
蒜头 3-4颗
葱花 适量
香菇 适量
铁脯粉 适量
耗油 适量
适量
芝麻油 适量

汕尾扁食的做法  

  1. 超市买猪肉,让阿姨帮忙绞肉机绞成泥
    胡萝卜用工具削刀削成泥
    蒜头剁成泥

  2. 再分别加入香菇粉 铁脯粉 盐 耗油等搅拌均匀

  3. 用扁食包法包扁食,再放在盘子15分钟(记得盘子下面先放油再放扁食)

    汕尾扁食的做法步骤图,汕尾扁食怎么做好吃 第2张
  4. 制作汤汁:葱花 鸡精 耗油 胡椒粉 汤

  5. 蒸好后直接用汤汁淋上去