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用料
豆腐焗文蛤的做法
1、油爆香葱姜花椒,2、嫩煎豆腐,撒2g盐,盖锅盖,豆腐沸腾,3、倒入文蛤,二勺豆腐焗文蛤,加锅盖,煮至文蛤开口,4、倒入一勺生抽 撒上葱花连锅端上桌
小贴士
不用加水,豆腐、文蛤都会出水