时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 里脊 | 200g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 2g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 盐 | 1g |
| 蒜末 | 8g |
| 姜末 | 5g |
| 小葱 | 2根 |
| 食用油 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 腌肉丝 | |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 水 | 30g |
| 玉米淀粉 | 8g |
| 食用油 | 8g |
黑椒洋葱肉丝的做法
洋葱切丝，里脊切丝，小葱切段，姜蒜切末。
![黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第2张]( "黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第2张")
肉丝加盐、胡椒粉搅拌，加水搅拌至吸收，加淀粉搅拌，加油。
![黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第3张]( "黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第3张")
锅中倒油，把肉滑熟捞起。
![黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第4张]( "黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第4张")
再倒油，爆香姜蒜，炒香洋葱，倒入肉丝翻炒均匀。
![黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第5张]( "黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第5张")
加生抽、黑胡椒碎，少许老抽，加盐、葱段炒匀。
![黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第6张]( "黑椒洋葱肉丝的做法图解 黑椒洋葱肉丝的做法步骤 第6张")
小贴士
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