这该死的疫情,生抽用完无法补货。
用料
鸡翅 | 6个 |
美年达 | 一小瓶 |
蒜 | 3瓣 |
韩式甜辣酱 | 1大勺 |
油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒 | 2小勺 |
罗勒碎 | 可有可无有了更异域香气 |
欧芹碎 | 可有可无有了更漂亮 |
甜辣美年达鸡翅的做法
1,鸡翅竖向剪开,烧开水加料酒焯水沥干。
2,起锅烧油,放蒜末、盐和鸡翅稍微煎皮。
3,挖一大勺韩式甜辣酱进去,立刻倒美年达,咕嘟咕嘟一下,撒黑胡椒,撒罗勒碎,大火转小火转大火,炖炖收干。
4,装盘,撒点欧芹碎点缀一下。开吃!
小贴士
美年达留点喝