用料
| 猪肉，胡萝卜，黄瓜， | 鸡蛋，木耳 |
| 蒜，酱油，盐， | 淀粉，水 |
家常小炒——木须肉的做法
木耳泡发，洗净待用。大蒜两瓣切沫。猪肉切片，用淀粉腌上。三个鸡蛋打散。
![家常小炒——木须肉的做法步骤图 第2张]( "家常小炒——木须肉的做法步骤图 第2张")
黄瓜，胡萝卜切切成菱形的片。
![家常小炒——木须肉的做法步骤图 第3张]( "家常小炒——木须肉的做法步骤图 第3张")
锅里放油，油热放肉翻炒，待肉全白，放酱油翻炒。倒入胡萝卜和木耳炒三分钟，再放黄瓜和鸡蛋，放两小勺盐继续翻炒。出锅前淀粉勾芡，关火，放蒜末，翻炒均匀，出锅。
![家常小炒——木须肉的做法步骤图 第4张]( "家常小炒——木须肉的做法步骤图 第4张")
【步骤图】家常小炒——木须肉食谱大全和做法
烹调艺
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