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土豆~马铃薯~傻傻分不清楚😄
用料
拔丝土豆の马铃薯的做法
⬆土豆去皮浸水
1⃣切成菱形状◇2⃣易熟易入味,泡水(主要祛除土豆表面那层淀粉~)3⃣沥干备用
🙄热油下锅~🚫切记不要经常翻滚,等底部呈金黄状再翻面即可。
↘油盛起,放入糖粉不停打圈,中小火都口以哒。
↖搅拌糖粉至焦黄色,将土豆倒入拌匀盛起。
😝😝😝😝
Bingo👌🏻