夏日必備的涼拌小菜 一口一口都讓你全身舒爽 絕對是我自己最喜歡的開胃小菜！！一試你便知道絕對不後悔
用料
| 小青瓜(要還沒長大的) | 兩根 |
| 醬油 | 根據個人口味而定 |
| 白醋/陳醋 | |
| 白砂糖 | |
| 鮮辣椒/老乾媽 | |
| 蒜泥 香菜 |
涼拌小青瓜的做法
切掉兩個頭 用刀背刮一刮青瓜皮 給它活絡一下筋骨 把小青瓜對切成兩瓣 用刀側面拍它 使勁兒拍 用力拍 拍到它的籽噴粗來 再切成小塊
加入醬油 醋 少許白砂糖 辣椒 再來點香菜及蒜泥也是OK的
涼拌小青瓜烹饪方法窍门 如何做涼拌小青瓜才好吃
烹调艺
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