做蛋挞余下的三个蛋清，受NY chesscake的启发做了蛋白霜球
用料
| 蛋清 | 三个 |
| 白砂糖20克 | |
| 柠檬汁 | 少许 |
午夜蛋白霜的做法
小贴士
一定要打发至干性
用叉子和勺子整形，不用太漂亮
加上creamy的奶油，很好吃
午夜蛋白霜烹饪方法窍门 如何做午夜蛋白霜才好吃
烹调艺
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