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香辣板筋烹饪方法窍门 如何做香辣板筋才好吃
烹调艺
人气:2.54W
用料
牛板筋500
克
蒜100
瓣
姜50
片
辣椒面
100克
小米辣
20克
香辣
酱
1勺
花椒
20
粒
草果面
1勺
芝麻30
克
香菜10
根
料
酒
1
勺
香辣板筋的做法
牛板筋煮烂后斜切,中间段的比较嫩。
姜蒜比例1:2,加小米辣打碎
切好的牛板筋下油锅略略煎香,捞出
下姜蒜小米辣,香辣酱(一点点)和其它调料炒香
全部主料配料下锅拌匀出锅
TAGS:
香辣板筋
好吃
香辣
板筋
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