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茶叶蛋是好简单啊家家户户好像都会外面卖2-5蚊,这玩意翻了好几倍阿不暴利吗[扯脸H]还上什么班[扯脸H]卖蛋啦![抠鼻R][抠鼻R]Just kidding[再见R]看图~
用料
食粒茶叶蛋🥚的做法
因为蛋壳是要直接接触液体来煮的,不怕有咕咕屎也可以不洗的,但我怕,所以还泡过盐水,一只一只洗白白了然后水煮8-10分钟,不是用可生食的鸡蛋还是要煮熟一点的!
过一遍冷水,敲碎壳,碎一点都可以的
辅料都很简单
称好那些辅料,就煮个糖色,黄冰糖白冰糖都随意,一丢丢水就行,有糖色了就把辅料倒进去加水煮滚
鸡蛋记得敲碎一点
把鸡蛋丢进去小火再煮10分钟就可以泡一晚上
广东这样的天气3-4天没什么问题,每天煮一煮它