小美版芝麻丸做法 食材 步骤

九蒸九晒黑芝麻丸真的有点贵，
但是咱们可以自己做^_^

用料  

小美版芝麻丸的做法  

1. 准备食材，可以根据自己喜好添加。
   
   熟芝麻350g，或者生芝麻放入烤箱上下火180度20分钟，中间记得翻拌2-3次，取出晾凉。
   
   黑豆洗净，180度22分钟，中途翻抖，取出晾凉。

2. 黑豆1分钟速度10打磨，观察继续1分钟速度10打磨，刮出粉末备用。

3. 芝麻放入主锅，10秒速度10，根据自己家芝麻不同调整时间，不够细就加时间，注意不能打出油。
   倒回黑豆粉，加入蜂蜜（根据自己口味增减），30秒速度6混合，能搓圆即可。

4. 捏成汤圆大小（20-40克左右）

5. 用锡纸包好放入冰箱保存。