家里还有一包肥牛卷~又做一遍~
用料
肥牛 | 一包 |
南瓜 | 三分之一颗 |
金针菇 | 小把 |
白醋 | 适量 |
小米辣 | 5只 |
线椒 | 5只 |
酱油 | 1小勺 |
色香味俱全的金汤肥牛的做法
放入搅拌机里加水打成南瓜汤
肥牛卷放入开水中烫至变色~捞出!金针菇也放入开水中焯水2分钟去味……
锅中放油,烧制5成,放蒜➕辣椒碎爆香~
倒入榨好的南瓜汤~颜色立马出来了~再加点水~烧开
烧开后加了丝瓜片➕日本豆腐➕午餐肉~
同时加入焯过水的金针菇➕适量白醋➕一小勺生抽➕小勺盐🧂煮开~
加入肥牛卷~让肥牛上色
啦啦啦~扒拉扒拉就好啦!超级简单吧~又好吃又好看又得老公喜欢~快去试试吧!
小贴士
生抽只能一小勺,免得染色。用贝贝南瓜,榨出来没有纤维还颜色超美!