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三水小草的美食文《心有不甘》中女主做的一道甜点方子,试过一次还不错
用料
草莓鸡蛋卷的做法
鸡蛋打散,加入适量牛奶
草莓洗净,去蒂,切丁
面包除边,稍稍擀平
撒上白糖,摸匀
将草莓丁放在面包芯上,卷起固定
裹好蛋液,可加些面包碎
热锅后,倒入少量橄榄油
面包卷入锅煎几分钟
变色至金黄出锅,改刀成适宜入口的小块即可