牛奶、芝士的味道爱到窒息😋忽然发现小甜品还是蛮好做的,只要付出一些勤劳就可以获得美味和爆棚的成就感🧚🏻♀️
用料
芝士片 | 5片(仅剩库存) |
细砂糖 | 30克 |
吉利丁片 | 4片 |
牛奶 | 300克 |
🍭乳酪棒的做法
①提前清洗好模具,准备好各种食材(牛奶已入锅)
②掌握不好甜度,还是用电子秤会提升成功率
③吉利丁片凉水泡软(3-5分钟)
④芝士片、白糖加入锅,开最小火和牛奶充分融合,关火,用滤网过滤一下装入碗中⑤泡软的吉利丁放入碗中搅拌融化。
⑥把小纸棍放入模具,把搅拌好的液体用小勺盛入模具里 ⑦最后一步啦!把盛满液体的模具放进冰箱冷冻室里。只要冻住就可以取出啦~
⑧之前看有朋友分享说要放冷藏,是我对冷藏一词有误解么?冷藏后脱模易碎破坏造型,实践证明,冷冻后的脱模容易还很漂亮🥳
小贴士
这么简单的操作,快动手试试吧!