用料
椰子 | 3个(某宝买,盖已经割好的) |
盐 | 少许 |
鸡 | 半只,砍件 |
挖椰子肉的工具 | 1个 |
马蹄 | 3个(没有可以不放) |
锡纸 | 一些,包椰子用 |
椰子炖鸡的做法
从某宝买回来炖汤的椰子,海南直邮的,来之前已经有初步的一圈,自己按照教程割一下,切一下,就开好了
把里面满满的椰子水倒出来,装好备用。用椰子挖把里面的椰子肉挖一些出来!好喝的秘诀!
放入鸡块,马蹄(不放也可以)放入鸡后,把刚才的椰子汁倒回椰子里,盖上椰子盖,用锡纸包好,隔水炖一个半小时!
炖好,拿出来加盐就可以喝了!无敌美味哦!
小贴士
会多出来一些椰子水,可以煮椰子饭^_^