满汉全席千叟宴的前菜七品之一,也是满汉全席中最贵的一道菜,由于材料过于昂贵,做法极其复杂,现几乎失传
用料
木樨香露 | 200ml |
蜂蜜 | 适量 |
藏红花 | 3g |
翡翠鲍 | 1只 |
黑金鲍 | 1只 |
珍珠鲍 | 1只 |
沉香木 | 适量 |
龙涎香 | 适量 |
鱼子酱 | 三勺 |
天香白冀的做法
满汉全席千叟宴的前菜七品之一,也是满汉全席中最贵的一道菜,由于材料过于昂贵,做法极其复杂,现几乎失传
用料
木樨香露 | 200ml |
蜂蜜 | 适量 |
藏红花 | 3g |
翡翠鲍 | 1只 |
黑金鲍 | 1只 |
珍珠鲍 | 1只 |
沉香木 | 适量 |
龙涎香 | 适量 |
鱼子酱 | 三勺 |
天香白冀的做法