土豆，鸡翅的麻辣搭配，挑战你的味蕾
用料
| 鸡翅 | 10个左右 |
| 土豆 | 2个 |
| 花生米 | 一小把 |
| 红干辣椒 | 一小碗 |
| 花椒 | 一小勺 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 油 |
麻辣土豆鸡翅香锅的做法
鸡翅洗净，表面划几刀，放料酒，盐，大葱段，姜片腌制
捞出鸡翅控干水分，放入平底锅里煎，无须放油，煎至两面金黄捞出
土豆切片，锅里放少许油，把土豆也煎至两面金黄盛出
锅内放油大火烧热，放豆瓣酱炒香，再放干辣椒段，花椒，蒜姜末，八角，香叶，桂皮爆出香味
放入鸡翅，土豆翻炒，倒入酱油和料酒继续翻炒，
再加入适量盐和糖快速炒匀起锅后撒花生米和香菜~就成功啦~~
小贴士
硬菜~哈哈~任何人都会喜欢的~哈哈