翅根都是大家所忠爱的一道小零食，平常下午茶和薯条🍟搭配，早餐也可随心搭配，老少皆宜
翅根口感：香嫩
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用料
| 翅根 | 400克 |
| 美极鲜味汁 | 15毫升 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 老抽 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法
准备一盒翅根，400克
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
洗干净翅根，用剪刀✂️当中剪一刀，这样容易调味汁吸收，更入味
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
加入所有的调味汁，倒入蛋液，腌制35分钟左右备用，加入鸡蛋液的翅根口感更佳
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张")
放入空气炸锅，180度16分钟，不用刷一滴油哦，直接入锅即可
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张")
香嫩的口感很适合老人和孩子
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张")
美味快手的一道翅根，老少皆宜
![好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张]( "好吃到爆的翅根（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
少许盐和老抽，不要过度腌制
炸锅温度和时间掌控