雪菜薄饼烹饪方法窍门 如何做雪菜薄饼才好吃

因为自己爱吃雪菜，所以特爱粥裹铺的雪菜薄饼，自己回家尝试着做，想吃的时候方便

用料  

雪菜薄饼的做法  

1. 出雪菜之外，所有食材倒入主锅，设置烘焙/大号和面勾4分钟/速度8，进行揉面

2. 揉好的面团偏软型

3. 整成团醒15分钟-20分钟（此步骤不可省略，早上吃也可以提前一天揉好放冰箱冷藏，第二天早上用）

4. 面团分成剂子，（100克我是分3个，大小大家自己选择），包上雪菜（雪菜要挤干水份）雪菜特别酸的可以放点点糖）

5. 擀成薄饼，薄一些好吃

6. 平底锅热锅后，加一点点油，把饼煎制两面金黄色即可

7. 懒人早餐