是花菜啊~烹饪方法窍门 如何做是花菜啊~才好吃

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是花菜啊~的做法步骤图,是花菜啊~怎么做好吃

去外面吃喜欢点,今天这个炒法,也好吃~

用料  

花菜 适量
大蒜 5瓣
生抽 适量
适量
干辣椒 适量
肥肉 适量

是花菜啊~的做法  

  1. 准备食材!花菜切细一点,不要太粗,更容易入味

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  2. 起锅倒油,油热后中小火将肥肉入锅,炸干。

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  3. 转大火倒入大蒜和干辣椒,爆香!

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  4. 倒入花菜,大火翻炒!(3-5min)

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  5. 加入少量的水,继续大火翻炒!(一直是大火,虽然翻炒时间长,但是花菜还是很嫩哈)

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  6. ➕盐➕生抽!(如果想要颜色再深一些,可以加点酱油),继续翻炒至入味!

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  7. 装盘!这个炒法自己喜欢吃。以前做的少,怕炒不熟,现在可以经常弄了~

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