肉桂芋头牛奶做法 食材 步骤

2019元旦旅行去了台湾东岸线，怀念那里的各种夜市小吃。下厨房有很多芋头牛奶的菜谱，今天尝试加了一点点肉桂粉，发现味道搭配起来很不错。自留。

用料  

肉桂芋头牛奶的做法  

1. 荔浦芋头切十字一指厚片（直角扇形🤣）。水煮熟，即筷子可以轻易戳穿。
   之前试过蒸熟后打碎，口感比较干巴巴，也可能是我蒸得不到位。另外水煮可以假装安慰自己煮出一些淀粉，减少摄入。🤣

2. 取4块芋头，加牛奶，代糖，肉桂粉一起料理机打碎，口感香滑。