疫情期间,我跟老公每天加班状态,上高二的闺女就承担起给我们做饭的重担,每天下班回到家看到她高高的大个,稚嫩的小脸,在厨房忙进忙出的,心里就特别暖~成绩不再重要,先成人再成才,懂事且感恩,这就是我永远的小公主~
用料
土豆 | 3个 |
闺女做的系列之1~土豆泥的做法
问了闺女做法:蒸好的土豆压成泥,加入黄油一小盒(可以不加)盐少许,牛奶适量添加,每次少量多次添加,搅合搅合一直搅和到土豆泥细腻粘稠,然后调汁,黄油一小盒锅中融化后马上加入10:1的水淀粉、蚝油、黑胡椒搅拌收汁,浇上去就欧了
不行,传图都又看馋了
偷拍一张俺家大高个,178喽
这个是前阵子闺女做的
这个是4月8日我今天才补充的,中午跟闺女说想吃她做的土豆泥了,这下班一到家,看见妥妥的安排😘
满满的都是闺女的爱
小贴士
没有形的原因可能是蒸土豆时候进水了,牛奶一定一定要少量多次添加,低热量的可以不放黄油~