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香香脆脆的,很赞,吃完还想吃,不信试试
用料
香酥酱油虾的做法
把小虾洗干净,控干水
锅里放油,烧热
锅烧热后,放下小虾翻炒,保持大火
翻炒一会可以看到油很浑浊,这是因为小虾的水分还没完全蒸发,大火继续翻炒
翻炒到油变清了,改中火继续翻炒
冒油泡的时候就差不多好了
锅里关火,趁热加适量酱油,翻下,可以出锅了😍😍😍注:酱油只是增加香味,不能放太多,不然会太咸,适量就好