小美强大功能之煮面条汤是因为它的不溢锅 火候也刚刚好。
用料
薄面条(3人份) | 250克左右 |
猪肉 | 200克 |
猪肝 | 适量 |
肉饼 | 适量 |
葱 芹菜 | 2根 |
冬菜(可省略) | 1小勺 |
小美煮面汤的做法
猪肝猪肉洗干净备用。主锅先放900克左右水,设定8分钟/100度/速度1煮开水。(这个过程可以用家里热水壶煮开水加入,那么就省去煮开水这个过程,直接跳到第二步)同时多煮一壶开水留着煮面。
设定3分钟/V健/反转小勺,从量杯孔中放进猪肉猪肝肉饼。时间到舀出来分开放在三个大碗里。
主锅加入1000克开水。放进面条。面条放在刀头四周。设定2分钟/V健/分钟0.5煮面。
时间到捞出来放进刚刚放汤的碗里。撒上葱花就可以吃了。