番茄罗勒虾仁意面做法 食材 步骤

15分钟搞定的一人份简单午餐。不是正宗的做法，就是简单可口自己方便做又喜欢吃的味道而已。

用料  

番茄罗勒虾仁意面的做法  

1. 根据意面包装背后的说明把意面煮熟（我这个是100g意面加1L水，煮8分钟）。煮好后过凉水冷却。煮的时间可以用来洗净洋葱和蘑菇，洋葱切细末，蘑菇切片。虾仁洗净备用。

2. 起锅放油，下洋葱末炒香。

3. 放入蘑菇片翻炒2-3分钟

4. 放入虾仁翻炒几分钟至虾仁变色炒熟

5. 放入意面，加入少许黑椒、盐、罗勒碎和番茄酱，炒拌均匀。根据自己的口味调节佐料用量。

6. 吃

小贴士

意面煮熟后不用沥干水，就用意面顺带的一点水直接下锅，这样会产生一点酱汁，不容易糊锅，喜欢酱汁的就稍微多加一点水。
       如果不喜欢吃番茄或黑椒味的话，一开始在下洋葱的时候，可以放入一些蒜末炒香，然后最后不要加黑椒和番茄酱。蒜与罗勒也是很搭配的味道。