今天是一个超简单的豆角炒肉沫,几分钟搞定系列,简单又美味!
用料
豆角 | 1捆 |
肉末 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒酱(豆瓣酱) | 1勺 |
盐 | 少许 |
超下饭的豆角炒肉沫的做法
肉我喜欢买了回来自己做
肉切小块加姜、葱、料酒、一点点油,搅碎
豆角洗净切末
下把肉沫炒熟,加一勺辣椒酱炒匀
到入豆角末
加一点酱油
一勺蚝油
再来一点热水,少一点即可,主要是把豆角焖熟
最后加一点盐调味
装盘开吃
超下饭的便当,减肥都是涂匀
好好吃哦!
小贴士
1.肉末也可以买现成的,我加了姜葱和料酒一起搅碎,成品很香!
2.豆角一定要炒熟!煮熟❗️