第一次包粽子做法 食材 步骤

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第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米长 1250克
前腿肉 300克
咸蛋黄 8个
蚝油
生抽
老抽
黑胡椒
火腿

第一次包粽子的做法  

  1. 提前泡好2.5斤糯米

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 滤干水备用,加入盐2小匙糖1小勺,黑胡椒粉少许,蚝油,生抽

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第二天泡发香菇干,去梗,剪成小块,滤干水,备用

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 后腿猪肉一斤切小块,

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 咸蛋黄剪成小块

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加一块猪油拌匀

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  7. 这样去加料

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成了,如何包和捆绳可以百度……

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 高压锅水煮半小时,水要高于粽子最高处

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这是我参考的材料

    第一次包粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

注意,米要压实绳子要绑住