黏黏糯糯的超好吃!爱吃年糕的小伙伴不要错过了~
用料
年糕 | 250克 |
葱花 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 半碗 |
酱汁年糕烧 | 马克西姆微压不粘锅的做法
首先来调酱汁:碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺老抽、一勺淀粉、半碗水,酱汁调好后放在一旁备用;
年糕放入开水中煮软,捞出过凉水;马克西姆微压不粘锅中倒入少许油,下火腿肠煎出香味,加入年糕,倒入酱汁炒匀收汁;
最后加入白芝麻和葱花翻炒均匀就可以啦!