宝宝辅食：双色蛋黄泥粥 【步骤图】多花两分钟，给宝宝做出超萌的双色粥！食谱大全和做法

今天给大家带来一份带有小创意的粥。一碗白粥，搭配这种色彩和造型，多花了2分钟的功夫，但小小的改变对宝宝的食欲和视觉都是极大的刺激！营养也更丰富了，让麻麻和宝宝的心情都跟着变美丽哦！

适宜月龄：8个月以上
难度分析：无难度

用料  

宝宝辅食：双色蛋黄泥粥多花两分钟，给宝宝做出超萌的双色粥！的做法  

1. 食材准备：大米粥（熬制好的米粥）、鸡蛋煮熟（蛋黄1个）、小油菜1颗（或者小白菜）

2. 油菜或小白菜洗净后取叶放入锅里开水中焯一下，水再次开之后即可捞出。

3. 放入料理机中。

4. 搅打成青菜汁。

5. 一碗米粥分到两个碗中，一个碗里放入青菜汁，一个里面放入蛋黄泥。

6. 分别拌匀，青菜粥和蛋黄泥粥。

7. 另外准备一个空碗，两手同时端起拌匀的青菜粥和蛋黄泥粥，从空碗的一侧缓缓倒入，让两种粥颜色分明。

8. 再用蔬菜汁点缀出眼睛和微笑的嘴巴。

小贴士

煮鸡蛋小技巧：要练好煮鸡蛋的基本功，鸡蛋煮得既不能太嫩，杀不死试细菌；又不能煮得太老，影响宝宝消化功能和营养吸收。鸡蛋要冷水下锅，小火煮开后，继续用小火煮7分钟，立即捞出放入凉水中浸泡，这样容易剥皮。

营养分析：
鸡蛋的蛋白质集中在蛋清，其余的营养物质集中在蛋黄，富含脂溶性维生素和单不饱和脂肪酸，磷、铁等微量元素，能促进宝宝大脑和身体发育。