一人食,惊艳了时光。
用料
意大利面 | 一人份 |
牛肉 | 40克 |
洋蒜 | 三头 |
小葱 | 一根 |
黑胡椒酱 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
耗油 | 一勺半 |
盐 | 小半勺 |
醋 | 小半勺 |
辣椒 | 1根 |
懒人黑椒牛肉意面的做法
煮意面,约十分钟,能用筷子夹断即可
炒面: 面煮好过凉水捞出备用。锅里加少许油,加肉、盐翻炒,再加酱油、耗油,炒至肉变色。加黑胡椒酱,翻炒。加面,翻炒,加少量水,炒约两分钟,洋蒜变色即可。出锅前加少量醋。
成品
小贴士
牛肉可以切的薄点儿,炒变色就熟了,马上加料,肉别炒干,就会有意面劲道,牛肉很嫩的口感。