最近盛行做水果冰面
正好冰箱里有一箱红芭乐
就用红芭乐汁做了水果冰面
加入冰过的凤仙瓜和冰蜜糖水
冰凉凉 甜丝丝
红芭乐独特的清新味道
一口下去 沁人心脾
又解锁了一款夏日解暑小冰品
用料
红芭乐 | 6个 |
水果 | 凭喜好随意添加 |
蜂蜜糖水 | 凭喜好随意添加 |
白凉粉 | 20克 |
红芭乐🎀水果冰凉面的做法
将红芭乐洗净 切开 去皮 切块
然后将芭乐块放进原汁机里榨汁
用滤网过滤一遍果汁
小锅中加入白凉粉和少量果汁
加热至白凉粉完全融化
然后将全部果汁倒入锅内搅拌
将果汁倒入烤盘里
用勺子挑出气泡
放入冰箱冷藏等几分钟 待白凉粉完全定型后
用刀在表面划出长条建议每划一条
就从烤盘中拿走一条
否则容易看不清
这样每一条面都有边线参考
宽窄比较一致将所有的水果面都划好后
浇上蜂蜜糖水搅拌一下装冰面的碗 最好提前放入冰箱冰镇
准备装盘
先在碗底放入碎冰
然后码放上自己喜欢的水果
最后铺上红芭乐水果凉面
即可享用这份冰凉解暑的冰品啦