记得面条煎的焦一点更好吃哦❗️可以搭配你喜欢的各种蔬菜进去炒❗️
转自悠悠食记
用料
面条 | |
虾 | |
胡萝卜 | 半根 |
小白菜 | 1 |
豆芽 | |
蘑菇 | 4 |
圆葱 | 八分之一 |
【❣️炒面酱汁❣️】 | |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 2茶勺 |
老抽 | 半勺 |
酱油炒面—好吃到舔盘❗️的做法
面条煮至8成熟后过凉水捞出,平底锅放少量油,然后放入面煎到两面焦黄盛出。(煎下吃起来的口感就和日式炒面太像了真的你们定要试试)
锅入少许油,下虾头炸出虾油捞出,入虾翻炒至变色。
下入火腿炒一下,然后放入所有蔬菜翻炒5分钟。
所有蔬菜:
胡萝卜半根切丝,小白菜1颗,豆芽1小把,蘑菇4颗,圆葱1/8个加入炒面酱汁,再用筷子把面打散,翻炒均匀盛出。
吃