这个五一假期最大的收获之一就是吃到并学到这个简单易做又好吃的葱油拌面了!
是在一个选房亲戚家吃到的早餐,于是向那个亲戚请教了做法,现在分享给大家!
用料
小葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1汤勺 |
五香粉 | 一撮 |
挂面 | 100克 |
食用油 |
葱油拌面(超简单美味)的做法
准备葱花蒜末待用
准备一只盘子,将生抽和五香粉铺在盘子底。
烧水煮面(煮面可以不用等水开就可以下面条)
这时另准备一只锅烧油。面条煮好捞进生抽盘子里,水不用控得太干。
葱花蒜末摆在面条上,慢慢浇热油,激发出香味
拌匀开吃吧!真的不错呦!
小贴士
1、如果觉得面条太干,可以舀点面汤拌一拌。
2、有条件的话最好用薄盐生抽,否则一不小心就会咸。
3、喜欢吃辣的也可以放点辣椒面和葱花蒜末一起淋热油。