夏天到了太热的东西吃不进去,今天来一个黄老师同款的“雪碧拌面”吧!好吃而且操作还简单!哈哈~~~面条我用的方便面,还可以用其他面条(挂面,切面,荞麦面等等)
用料
方便面 | 2袋 |
老干妈 | 1汤勺 |
陈醋 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
辣椒丝 | 一小把 |
油 | 50ML |
雪碧 | 100ML |
黄瓜丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
花生米 | 一把 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 2克 |
黄小厨同款--雪碧拌面的做法
葱切末,蒜切末,干辣椒切丝备用
把葱花,蒜末,辣椒,老干妈,芝麻放在大碗中,锅中烧热油,浇在上面爆香
加入生抽,醋,盐调匀
加入雪碧,混合均匀
面条煮熟,过凉水备用
把面条放在大碗中,上面淋上调料,放上黄瓜丝,胡萝卜丝和花生米,拌均即可