用料
| 意面 | 100克 |
| 番茄 | 3颗 |
| 罗勒叶 | 适量 |
| 蘑菇 | 15克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 牛油（黄油） | 10克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
茄汁意大利粉（面）的做法
番茄洗干净，去皮后切成小丁
锅里放入橄榄油和黄油加热，放入切小的蒜片煎熟，放入番茄丁翻炒至糊状后倒入罗勒叶和和蘑菇、一勺清水煮3分钟.
锅里倒水煮开后放入一勺盐和意面，煮十分钟后捞起。（煮面时间根据面条的形状和大小决定）
煮好的意面放入刚才做好的酱料里面，煮1分钟后捞起。
完成。
小贴士
煮意面的时间会比较久，所以需要多一点耐心。利用煮面的时间可以同时做茄汁，这样就不会觉得时间很久了。煮面的水一开始要放够，不要中途加水哦。