爸爸妈妈晚上回来,想给他们做碗美味又简单的面。所以把家里的菜都收集起来加在一起做了这个。妈妈说,这是她吃过最好吃的面。我觉得很幸福,以后也会经常做给爸爸妈妈吃的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面 | 按需求取量 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
腊香肠 | 5片 |
辣椒粉 | 适量 |
麻辣调料 | 包 |
鱼汤 | |
醋 |
香肠鸡蛋面的做法
先做好食材准备。
1.鱼汤,腊香肠切片,煎蛋等食材需先准备好。需要使用油盐等。特别是鱼汤要美味。
2.准备好葱,切碎。
3.煮面,只需要第一次沸腾浮出即可。捞出放于碗中。
4.放上煎蛋,香肠片,淋上鱼汤。
5.加上麻辣,醋,辣椒粉,葱等调料。摆放完成。好看又美味。适合宵夜。
原谅只有一张照片。
小贴士
汤的做法,也可以使用其他调味的汤。