用料
| 手指胡萝卜 | 2根 |
| 油泼辣椒 | |
| 小白菜 | 一小把 |
| 虾米 | 少许 |
| 葱 | 四分之一根 |
| 面条 | |
| 麻酱 | |
| 韭花酱 |
麻酱素面的做法
胡萝卜切丝，小白菜切寸段，葱改葱花
麻酱温水解成糊，加韭花酱和虾米
锅坐水，开后入胡萝卜丝和小白菜，断生捞出控干水；
水开下面，熟后和麻汁，蔬菜，葱花拌匀。加油泼辣椒调味
麻酱素面烹饪方法窍门 如何做麻酱素面才好吃
烹调艺
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