用料
腊肠 三根 | |
土豆 🥔一个 | |
豆角一小把 | |
老干妈 三勺 | |
仲景香菇酱(奥尔良味) 两勺 | |
白芝麻 些许 | |
盐 少许 | |
生抽 一勺 |
康康我,我会是一道不错的土豆腊肠焖饭的做法
土豆🥔削皮切丁,在锅中放生抽翻炒一下,出锅前放一点盐🧂,盛出备用。腊肠也下锅翻炒一下,腊肠如果是甜口的,就放一点盐,如果是咸口的就不用再放盐。豆角需要提前在开水中焯熟,不熟的豆角会有毒素,这里炒不炒豆角都可。
把洗好的米饭和各种菜腊肠都放到锅中,加入老干妈和蘑菇酱(这里想放什么酱放什么酱 看个人爱好口味,烧烤酱什么的都🉑️,如果有剩余的馒头也可以切切放进去哦)拌均。
加热水(重点:热水♨️)将将没过食材0.5-1厘米,盖上盖子静待蒸熟就行啦!出锅前撒上白芝麻锦上添花,一边追剧一边吃,再放纵点沏杯奶茶🥤,完美!