【步骤图】绿豆芽红萝卜香菇猪肉饺子馅（好吃到没想到）食谱大全和做法

饺子对于中国人来说有着特殊的含义。大多数人都会做，只是口味各一。这次是猛然间的发现，加入绿豆芽的饺子馅味道竟如此美妙。
       所以特编辑成菜谱分享给大家。希望大家能喜欢。
       所有食材的用料没有绝对值，根据实际情况适当添加减少都可以的。这不是数学题。

用料  

绿豆芽红萝卜香菇猪肉饺子馅（好吃到没想到）的做法  

1. 猪肉剁成肉馅，加入姜末，搅拌均匀。
   （往肉馅里打水）
   分次少量加水，顺着一个方向搅拌，直到肉馅充分吸收后，再加下一次水。（不要加太多水，肉馅太稀了）
   加入鸡蛋，搅拌均匀。

2. （调馅）
   耗油、生抽加入，搅拌均匀。
   倒入香油搅拌均匀。
   （备注：如果时间充分的话，把肉馅密封冷藏几个小时，肉充分吸收调料，更好吃。）
   

3. 绿豆芽潮焯水，晾凉备用。
   香菇，红萝卜切碎。
   
   香菇，红萝卜，绿豆芽（如果豆芽过长，就切短一点不要太碎）。加入肉馅里，搅拌均匀。
   加入盐，鸡精，搅拌均匀。
   肉馅就调好了。