这款改编自刘俊清营养师分享的虾仁水晶饺的方子～～
把里面的食材改成了同样营养好吃又易买的～比较实用～
用料
| 虾仁 | 200克 |
| 香菇 | 4个 |
| 胡萝卜 | 1小个 |
| 西葫芦 | 1块 |
| 香菜 | 1把 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 黑胡椒 | 一点 |
| 淀粉 | 若干 |
| 芝麻油 | 一小勺 |
香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法
所有材料洗净
![香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第2张]( "香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第2张")
各种食材切碎，虾仁剁泥(因为我这次买的是小虾，如果是大虾就直接切成5两段，整个虾在嘴里更好吃，美观）
![香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第3张]( "香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第3张")
除了香菜，姜，蒜其他材料加入一半的淀粉拌匀
![香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第4张]( "香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第4张")
锅里加油，爆香姜蒜，把搅拌好的材料放进去……炒饭虾仁微红，最后再加淀粉起锅
把芝麻油，和香菜拌进去～～
![香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第5张]( "香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第5张")
完成最后包馄饨～～这款大馄饨适合蒸5到8分钟就可以了～～～特别想
![香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第6张]( "香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤图 第6张")
小贴士
炒的时候不宜太久，不然出水太多～