好吧,其实就是一个一人食的小馄饨。
以前读书给别人做家教,晚上下课太晚,回不了宿舍,于是就寄居在亲戚家。
那会的冬天真冷呀,每晚家教结束,我骑着自行车穿梭在凛冽的寒风中。亲戚家楼下,有一对夫妇搭个棚子卖馄饨。
热热的一晚小馄饨,只要两块五。加点醋和辣椒,就是我一个冬天的慰藉呀🌙
用料
速冻小馄饨 | 1包 |
紫菜 | 1丢丢 |
青菜 | 1颗 |
猪油 | 1丢丢 |
辣椒酱 | 1丢丢 |
醋 | 1勺 |
开胃小馄饨的做法
锅里烧水,水开下小馄饨,煮约两分钟。
下青菜和紫菜
准备碗,里面倒入佐料包,一点猪油,一点醋,一点辣椒酱,从锅里盛一点煮馄饨的开水搅拌。
加入青菜的小馄饨再煮一至两分钟,煮熟关火,盛入刚刚拌好汤的碗里就大功告成了。
小贴士
突然性的兴致大发,因此无图,敬请谅解。
另外,这就是一碗普通的小馄饨。可对我而言,它就是当初那个可爱的自己。