家乡的美食,从小就是当早饭吃到大的,远在新疆,特别的想念这个味道,自己学着做了起来了,味道也是特别的赞!
用料
糯米 | 500克 |
油条 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
咸菜 | 适量 |
肉末 | 200克 |
火腿肠或者热狗 | 1人一份 |
香菇 | 7个 |
红椒 | 1个 |
炊饭(糯米饭团)的做法
头一天晚上糯米泡水,泡一晚,第二天起来水倒干,放进高压锅或者电饭煲上面蒸,不用加第一水,不然饭会太软了!
按人数备菜,我们三人份,量都是少少的,用女儿的辅食锅炒起来,特别方便,油条买来以后放油里炸松了的,咬在嘴里咔嘣脆,包不完剩下的就着粥吃就好了!
在桌子上铺上保鲜袋,盛出糯米铺平,没有一定的量,量多量少看个人喜欢!
然后加入自己喜欢的吃,不止上面这些,反正就是喜欢吃什么加什么,都特别好吃!
咸菜,火腿,鸡蛋必不可少,其他都是想吃什么换什么!
这又是不一样的陷,哈哈哈,真的特别好吃!
小贴士
泡过的糯米,水不用沥太干,也不用故意剩着,就是随意的把水倒完就行了,不然过硬过软口味都会差那么一点,不够香!