【步骤图】蛋炒饭(简单快手版)食谱大全和做法

一碗米，一个鸡蛋，加上其他小菜和爱吃的小食，又是吃货满足的一餐

用料  

蛋炒饭(简单快手版)的做法  

1. 将剩米饭打散，随意什么弄散都可以

2. 准备葱花，根据米饭的量和自己的口味调节就可以。不讨厌葱的可以多放一点，很香的

3. 鸡蛋在碗中打匀备用就好啦

4. 热锅，加适量油，烧热后放葱花(呲啦一声听着很过瘾~)

5. 葱花稍炸(千万不要炸糊哦)就可以放米饭了，炒炒炒都炒散。火候掌握不好的可以调小火

6. 准备好的鸡蛋均匀倒入锅中的米上，然后用铲子不停翻炒

7. 炒至鸡蛋液不粘稠，喜欢硬一点口感的就继续翻炒

8. 加适量盐，根据自己口味来定盐的多少，不确定的话就先放一点用铲子炒匀后尝一下咸淡~然后可以放孜然粉，椒盐粉等等你爱吃的各种调料~也可以放老干妈，牛肉酱等等~当然也可以不放！也是超级香哦

9. 颗粒分明的蛋炒饭超级好吃哦！(๑•̀ㅂ•́)و✧
   深夜的蛋炒饭吃着格外香呢(๑•́₃ •̀๑)

小贴士

个人感觉葱花可以多放，比较香
加入鸡蛋后翻炒铲子可能会粘上一些米，可以用筷子辅助拨下去~