用料
鸡胸肉 | 50g |
青椒(或彩椒) | 一颗 |
葱 | 少许 |
五香粉 | 半勺 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
韩式辣椒酱 | 一小勺 |
淀粉 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
意大利面(或切面) | 100g |
鸡胸肉切薄片,加五香粉、老抽、韩式辣椒酱腌制30分钟,然后加入少许淀粉抓匀备用
取一只锅,加水,煮面
待面快煮熟时,捞出备用
青椒切丝、葱切碎备用
另起一锅,烧热之后加油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒至颜色变白
随后加入青椒丝翻炒片刻
加入煮好的面条,翻炒后加入少许生抽调味
最后加入葱碎、少许芝麻油,翻炒片刻即可出锅