比单纯的蛋炒饭看起来要高级一点~
而且味道有浓浓的口菇香，当然如果灰常爱菌菇的人类绝对不要错过哦！
详细图解做法：_
用料
| 口菇 | 3个 |
| 剩米饭 | 1碗（剩米饭炒饭口感才好） |
| 胡萝卜 | 1/2个 |
| 鱼肉香肠 | 1个（可有可无,也可以是普通香肠） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 一点点 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
口菇炒饭的做法
将口菇切成薄片儿
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第2张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切成小丁儿
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第3张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第3张")
鱼肉肠切成丁儿
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第4张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第4张")
鸡蛋加少许水打散（这样炒出的鸡蛋会很嫩）
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第5张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第5张")
锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第6张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第6张")
锅内少许油放入胡萝卜丁儿，鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第7张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第7张")
放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可
![口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第8张]( "口菇炒饭的做法步骤图，口菇炒饭怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实也可以做午饭~上班时候带着很方便